cùng với loại bơi sống thì Bào ngư đông lạnh Hải Phòng nhận được sự quan tâm của đa số nhiều khách hàng hiện nay khi mua làm quà biếu cũng như ăn bữa ăn trong gia đình.
Xem thêm
Nội dung chính
Thông tin về Bào ngư đông lạnh
- Xuất xứ : nhập khẩu Hàn Quốc
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói trên bao bì
- Bảo quản : Nếu đã khui sử dụng không hết cho một lần, bạn nên để vào ngăn đá tủ lạnh. Sản phẩm sẽ bảo quản được 30 ngày thì chất lượng dinh dưỡng không thay đổi.
- Quy cách đóng gói : hút chân không .
- Size 10-12 còn: Size 10-12 con
Bào ngư luôn là món ăn thượng hạng bao đời nay. Đây là món ăn mà hầu như người dân việt nam ai cũng biết, xưa kia là món ăn xa xỉ nhưng giờ đây là món ăn mà hầu như ai cũng có thể mua về ăn ở bữa cơm hoặc tiếp đón khách
Giới thiệu về bào ngư đông lạnh Hàn Quốc
tại Hàn Quốc bào ngư trở nên phổ biến hơn, và là đặc sản nổi tiếng của vùng đảo Jeju xinh đẹp. Đây là nơi cung cấp sản lượng bào ngư lớn hàng năm cho cả nước .
Để đánh bắt bào ngư, cũng tốn khá nhiều công sức và cần kinh nghiệm
Bào ngư Hàn Quốc sau khi đánh bắt được bảo quản với công nghệ cao. Sau quá trình cấp đông sẽ được phân phối tới khách hàng
Công dụng của bào ngư đông lạnh Hàn Quốc
Bào ngư đông lạnh Hàn Quốc tươi sống có rất nhiều tác dụng cho cơ thể. Có thể nói đây là một trong các loại hải sản chứa nhiều dinh dưỡng nhất.
- Bào ngư có chưa nhiều vitamin và chất khoáng hỗ trợ dinh dưỡng cho các lứa tuổi
- Giúp tăng cường sinh lý ở phái mạnh.
- Có tác dụng tốt cho phụ nữ sau khi sinh, giúp hồi phục sức khỏe ở thời kì mãn kinh, mãn dục. Theo đông y, bào ngư là một loại thuốc quý giúp bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, giúp sáng mắt, bồi bổ sức khỏe, giúp chữa nhiều bệnh.
Bào ngư đông lạnh Hàn Quốc có giá trị dinh dưỡng cao, thường mua nhiều ở các thành phố lớn như hải phòng, hà nội, hcm, vv,…
Các món ngon chế biến từ bào ngư
Súp bào ngư hải sản
Nguyên liệu: Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người ăn cụ thể như sau:
- 4 con bào ngư tươi hoặc bào ngư đông lạnh đều được
- 300g chân gà
- 8 tai nấm đông cô
- 1/2 củ cà rốt
- Gia vị: hành lá, cốt gừng, dầu hào, hạt nêm, đường, bột năng.
- 500ml nước dùng, nước tương, rượu,
Cách chế biến
- Ở các súp bào ngư, bào ngư lấy thịt, rửa sạch, ướp gia vị, rượu, để khoảng 1 giờ. Chân gà, nấm đông cô rửa sạch, luộc
ở các súp bào ngư, bào ngư lấy thịt, gột sạch, ướp gia vị, rượu, để khoảng 1 giờ. chân gà, nấm đông cô gột sạch, luộc sơ qua nước sôi không có nhiều gừng đập giập, vớt ra, vắt ráo cho bớt mùi hôi thối. cà rốt gọt vỏ, gột rửa sạch, thái chỉ nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, tước sợi.
Trong cách nấu súp bào ngư, bào ngư xào, lúc cạn nước thì cho rượu vào xào đến lúc khô nước. Cho 150g chân gà vào nồi nước thêm dầu hào, nước tương, rượu trắng, đường, bào ngư, nấm đông cô hầm khoảng 3 giờ. Tiếp đó, vớt bào ngư và nấm ra, nấm thái chỉ.
Trút nước vào nồi bắc lên bếp, cho phần chân gà còn lại vào hầm đến lúc thấy nước hơi sánh, vớt ra, cho bào ngư và nấm vào, nêm hạt nêm, không ngừng cho cà rốt, hành lá, nấu thêm 3 phút. Thêm bột năng vào để súp được sánh là xong giải pháp súp bào ngư vi cá .
Gỏi bào ngư
Nguyên liệu
1 con bào ngư đã chế biến , ngâm nguyên con bào ngư vào nước nước nóng khoảng 10 phút trước thời điểm thưởng thức để sớ thịt được rắn chắc, vàng ươm và ngọt thịt. Cắt miếng mỏng. ( đối với bào ngư lon, rút ra bào lát, ướp chút muối, đường, hạt nêm, dầu olive khoảng 15 phút cho thấm. )
2 củ hành tây thái mỏng, rau răm, cà rốt tỉa hoa lá hoặc thái chỉ, ớt tỉa hoa, thái chỉ hoặc băm nhỏ. Dầu thưởng thức, nước cốt chanh, đường, muối, tiêu , hạt nêm.
Cách chế biến
- Cho hành tây, cà rốt, rau răm, ớt vào một cái tô to,
- Cho muối, tiêu, ít đường, nước cốt chanh trộn đều,
- Cho bào ngư vào trộn đều, nêm nếm gia giảm tùy khẩu vị.
Bào ngư hấp gừng sốt dầu hào
Đây là có lẽ là món bào ngư mà bạn không thể bỏ qua
Nguyên liệu
- Bào ngư (1 con cho 2 phần ăn, tùy con to hay nhỏ).
- Gừng, hành tím, rượu trắng, cải xanh, hạt nêm, dầu hào, đường, bột mì hoặc bột bắp (ngô)
Cách chế biến
- Dùng gừng và rượu đế làm sạch bào ngư. Chưng cách thủy bào ngư khoảng 20 phút, sau đó lấy bào ngư ra và thái lát mỏng (chú ý cầm dao theo độ nghiêng và chiều dài của bào ngư).
- Dùng gừng và rượu đế lau sạch bào ngư. Chưng cách thủy bào ngư khoảng 20 phút, về sau lấy bào ngư ra và thái miếng mỏng ( lưu ý cầm dao theo độ nghiêng và chiều dài của bào ngư ) .
- Hòa tan bột bắp ( bắp ) hoặc bột mì với ít nước. phi thơm hành tím với dầu hào, cho hỗn hợp bột đã hòa tan vào, đun sôi, nêm cho vừa thưởng thức, hơi sánh lại là được.
- luộc cải xanh cho vừa chín. Xếp cải xanh lên đĩa, đặt từng lát bào ngư lên trên , cuối cùng chan nước sốt dầu hào lên .
Mua bào ngư đông lạnh giá rẻ ở đâu
Hải sản Nhaisanhp.com chuyên cung cấp sỉ và lẻ bào ngư đông lạnh Hàn Quốc tại hải phòng và các tỉnh. Giao hàng tận nơi đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt chúng tôi hoan nghênh khách hàng đến tận nơi xem sản phẩm.
Tặng kèm sốt chấm đặc biệt cho khách mua bất kỳ loại hải sản. Luôn có chương trình chăm sóc và hậu mãi khách hàng thường xuyên.
vicen thuy – founder of haisanhp.com
Biên tập viên hải sản hải phòng haisanhp
Web:https://haisanhp.com/author/vicenthuy