Tin tức Khác
nhóm thực phẩm có thể gây tăng axit uric máu
08
Th3
Th3
Có một số nhóm thực phẩm có thể gây tăng axit uric máu, đó là:
Nội dung chính
Thịt đỏ và nội tạng động vật:
các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt heo, cừu và các loại nội tạng động vật như gan, thận, lòng đỏ trứng có chứa purin, một hợp chất được chuyển hóa thành axit uric trong cơ thể.
Hải sản:
một số loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, mực, cá hồi, cá thu có chứa purin, có thể gây tăng axit uric máu.
Đồ uống có cồn:
cồn có thể làm giảm khả năng thải axit uric của cơ thể, dẫn đến tăng nồng độ axit uric trong máu. Vì vậy, đồ uống có cồn như bia, rượu, whisky, vodka, rum, sake, sherry, vermouth và nhiều loại đồ uống có cồn khác có thể gây tăng axit uric máu.
Đường, thức ăn nhanh và đồ ăn có chứa nhiều carbohydrate:
thức ăn nhanh, đồ ăn có nhiều đường và carbohydrate có thể làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể.
Tuy nhiên, việc tăng axit uric máu cũng phụ thuộc vào cơ địa của từng người, do đó, việc kiểm soát lượng purin và axit uric trong cơ thể cần được điều chỉnh theo tình trạng sức khỏe và lối sống của từng người.
vicen thuy – founder of haisanhp.com
Biên tập viên hải sản hải phòng haisanhp
Web:https://haisanhp.com/author/vicenthuy