Thực phẩm
Cá thác lác tại Hải Phòng
Th1
bạn đang cần mua Cá thác lác tại Hải Phòng, Cá thác lác với nhiều tên gọi khác nhau có thể gọi là thát lát. Đây là loài cá rất phổ biến ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long và được nhiều người ưa chuộng.
Size: 0.2 – 0.5 Kg/con
Qui cách:
- Giao hàng tận nơi trong nhanh trong nội và ngoại thành hải phòng từ 30 phút tới 1 giờ
- Tặng kèm nước chấm độc quyền của shop
- Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày
- Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không ốp, bao ăn
- Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
- Chế biến miễn phí hoặc có phí tùy từng món mà khách hàng yêu cầu
Xem thêm
Giới thiệu thông tin về cá thác lác
Cá thác lác hay còn được gọi là cá thát lát, là dòng cá xuất hiện khá lâu trên thế giới từ những năm 1769 và có tên gọi trong tiếng Anh là Notopterus. Cá thát lát có mặt ở hầu hết những quốc gia trên thế giới, đặc biệt là ở những vùng nước lợ rộng rãi ở châu Phi, châu Á đặc biệt là ở Ấn Độ và một số quốc gia thuộc Đông Nam Á như Việt Nam.
Cá thát lát được đánh giá là khá giống như cá bơn, cá rồng với phần thân dẹt, mỏng và khá nhỏ. Còn phần đầu của cá thát lát khá nhỏ, ngắn, mắt cá to, lồi và miệng cá rộng kéo dài lên phần ổ mắt. Với các thông số kỹ thuật trung bình về kích thước 20 – 150cm và nặng từ 200 – 500g tùy từng dòng cá.
Ở Việt Nam, cá thác lác xuất hiện ở nhiều nơi chủ yếu tại Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và khu vực sông Đồng Nai và Đồng bằng sông Cửu Long. Không chỉ được sử dụng để chế biến thành món ăn, cá thát lát còn được rất nhiều người yêu thích và nuôi làm cảnh.
Giá trị dinh dưỡng của cá thác lác
Là một trong những loài hải sản được đánh giá ăn có vị thơm ngon, thịt cá dai, ngọt. Đặc biệt là dễ làm sạch và có thể chế biến thành nhiều món ăn phù hợp với các độ tuổi khác nhau
cá thác lác trong thành phần có khá nhiều loại dưỡng chất tốt như vitamin A, D, E, chất béo, axit béo Omega 3,… dồi dào. Vì vậy, đây là dòng cá mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mang thi và người lớn tuổi.
Công dụng của cá thác lác đối với sức khỏe con người
Sau đây là những công dụng to lớn mà cá thát lát mang lại cho sức khỏe con người:
Tốt cho hệ tim mạch
nhờ hàm lượng vitamin A dồi dào, cá thát lát được biết đến là loại thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho mắt. Đặc biệt là ở trẻ em, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.
Mặt khác, trong thịt và trứng cá thát lát còn chứa hàm lượng Omega 3 giúp tốt cho bệnh tim mạch nhất là người già
Bổ thận tráng dương, tăng cường khí huyết
đối với nam giới theo y học cổ truyền sản phẩm cá thác lác giúp bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực cho nam giới, trừ phong thấp, giảm đau và nhuận tràng ở trẻ nhỏ.
Khám phá những món ăn ngon từ cá thác lác
Với hương vị thơm ngon, cá thác lác rất được ưa chuộng và chế biến thành những món ăn trong bữa cơm thường ngày. Sau đây là những món ăn từ cá thát lát, bạn có thể tham khảo:
chả cá thát lát
Nguyên vật liệu :
Cá thát lát rút xương
Riềng
Mẻ
gia vị : dầu thưởng thức, muối, hạt hồ tiêu, nước mắm, mỳ chính, hạt nêm, …
rau thơm : xà len lỏi, mùi mùi tây, …
Giải pháp :
Bước 1 : riềng gột sạch, đâm nhỏ ; rau thơm nhặt và làm sạch.
Bước 2 : cá thát lát rút xương làm sạch, ướp cùng gia vị, riềng, mẻ khoảng 20 – nửa tiếng cho ngấm.
Bước 3 : cho dầu vào chảo đun sôi, hạ nhỏ lửa và cho cá và rán.
Bước 4 : cá vàng đều thì vớt ra để ráo dầu và ăn cùng rau thơm và nước mắm chua ngọt .
canh chua cá thác lác
Nguyên vật liệu :
cá thác lác
Cà chua
Dứa
đậu bắp
Quả me
Hành tím
rau thơm : rau ngổ thơm, hành lá, thì là , …
Nước
gia vị : muối, dầu thưởng thức, mỳ chính, tiêu …
Phương pháp :
Bước 1 : cá lau sạch và cắt thành từng khúc vừa thưởng thức ; dứa gọt vỏ, gột sạch và bào lát vừa thưởng thức ; cà chua làm sạch thái múi cau ; hành lá gột rửa sạch, cắt khúc 2 – 3cm ; rau mùi tây, thì là nhặt gột rửa sạch và thái nhỏ ; me luộc chín và lọc lấy nước.
Bước 2 : hành tím băm nhỏ và phi thơm cùng dầu nóng.
Bước 3 : cho cà chua vào xào nhuyễn cùng hành tím và cho nước me, nước nguyên chất một lượng cũng đủ vào để nấu canh.
Bước 4 : cho dứa, cá vào đun sôi.
Bước 5 : nêm nếm lại gia vị cho vừa thưởng thức, cho đậu bắp , rau thơm vào đánh đều và tắt bếp.
cá thác lác kho
Nguyên vật liệu :
cá thác lác
gia vị : nước mắm, mỳ chính, dầu thưởng thức, tiêu , muối, nước màu …
ớt, hành lá
Phương pháp :
Bước 1 : rửa sạch cá, cắt miếng vừa thưởng thức và ướp với gia vị, ớt khoảng 20 – nửa tiếng cho ngấm.
Bước 2 : hành lá gột sạch, thái nhỏ.
Bước 3 : bắc lên bếp, thêm nước ngập mặt cá và nấu nhỏ lửa từ 3 – 4 tiếng cho chín nhừ.
Bước 4 : nêm nếm lại gia vị, tắt bếp, rắc chút hạt hồ tiêu cho thơm và dùng nóng với cơm.
Mua cá thác lác tại Hải Phòng, Hà Nội, HCM
haisanhp.com địa chỉ uy tín hàng đầu chuyên cung cấp cá thác lác tại Hải Phòng, Hà Nội, HCM giá rẻ uy tín đảm bảo tươi ngon tận nơi.
haisanhp.com chuyên cung cấp hải sản tại hải phòng và các tỉnh phía bắc uy tín và chuyên nghiệp nhất hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp hải sản đây sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho quý khách
Khi đến với chúng tôi khách hàng sẽ được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nơi có đội ngũ nhân viên uy tín, sẵn sàng chia sẻ và giải đáp những thông tin hữu ích dành cho khách hàng.
Bên cạnh đó mức giá dịch vụ và sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng, haisanhp.com cam kết mức giá hải sản tốt nhất khu vực hiện nay
Do đó, nếu bạn muốn sử dụng món hải sản ngon ở các tỉnh miền bắc hãy liên hệ để được tư vấn nhé.
Chính sách giao hàng: - Shop Ship COD 63 tỉnh thành (Hải Phòng nhận sau 15-30 phút, Miền bắc nhận sau khoảng 1 ngày, trung 2 ngày, nam 3 ngày)., - Đóng gói kín đáo, che tên sản phẩm - Được kiếm tra trước khi thanh toán. - Đơn hàng từ 500.000đ shop free ship - Các bạn có nhu cầu mua sản phẩm bên mình thì hãy an tâm khi nhận được đơn hàng mình sẽ gói kín đáo và người giao hàng sẽ không biết cái gì nhé bí mật hàng toàn. - Cảm ơn tất cả các bạn tin tưởng và ủng hộ shop trong thời gian qua, mình sẽ cố gắng hoàn thiện dịch vụ tốt nhất có thể, để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
vicen thuy – founder of haisanhp.com
Biên tập viên hải sản hải phòng haisanhp
Web:https://haisanhp.com/author/vicenthuy