cá mối một nắng tại Hải Phòng

Rate this post

Bạn đang muốn tìm hiểu về cá mối một nắng tại Hải Phòng và cách chế biến từ sản phẩm này ra những món ngon, hãy cùng haisanhp tìm hiểu nhé.

Xem thêm

cá mối một nắng
cá mối một nắng

Cá mối một nắng là cá gì?

Cá mối là một loài cá sống ở biển, được đánh bắt nhiều nhất ở miền trung của việt nam. Cá mối có thân hình trụ, hơi hẹp bên, giữa thân hơi phình to, đầu dài, hơi dẹt, có nhiều xương hom mỏng, mềm. Tuy là một loại hải sản có nhiều xương nhỏ nhưng được cái thịt cá trắng, thơm và rất ngọt.

Cá mối một nắng là cá gì

Cá mối một nắng có giá trị dinh dưỡng gì?

Hầu hết các loại hải sản đều mang trong mình những hàm lượng dinh dưỡng nhất định và Cá mối một nắng cũng vậy.

Hơn nữa không chỉ một hoặc 2 nguyên tố mà sản phẩm này rất đa dạng thành phần dinh dưỡng.

Trong một con cá mối sẽ có khoảng 27% là chất đạm; 2,6 % là chất béo và 0,21 % Omega…Vì thế dù ở lứa tuổi nào bạn cũng có thể ăn sản phẩm này như một nguồn bổ sung chất khá tốt.

Cá mối thường được bảo quản như thế nào?

Để bảo quản cá mối được lâu hơn, có cách giữ được hàm lượng dinh dưỡng đó là phơi dưới ánh nắng mặt trời từ tự nhiên.

Cá mối một nắng là loại cá chỉ được phơi dưới nắng trong đúng ngày và đảm bảo ngày đó là ngày có ánh nắng tốt chiếu trực tiếp.

Nếu nhìn bề ngoài có thể bạn sẽ nhầm với cá mối khô nhưng thực chất thì độ ngon của 2 sản phẩm này hoàn toàn là khác nhau và cá một nắng có hàm lượng dinh dưỡng gần như cá tươi

Ba món ăn ngon được làm từ cá mối một nắng

Chả cá mối một nắng

Nguyên liệu chính của món này chắc chắn là cá mối, sau đó bạn có thể xay nhuyễn thành hỗn hợp bột mịn gọi là chát cá mối.

Ngoài ra bạn có thể thêm hành, tỏi, bột nêm, bột mỳ, bột ngô, trứng, hành lá, bột ngọt khi chế biến rán thành chả sẽ có mùi thơm đặc trưng, chấm mắm thì quả là tuyệt vời phải không nào.

Cách để dễ chế biến đó là sau khi xay bạn nên nặn thành viên để lửa nhỏ.

Chả cá mối

Cá mối một nắng kho nghệ

Đây là món rất đặc trưng, đặc biệt có hương vị thơm hơn nếu bạn kho với nghệ, thành phần cơ bản gồm có : Cá mối, nghệ, dầu ăn, cơm đường, hành, tỏi, nước mắm, bột ngọt, tiêu.

Để món ăn thơm hơn bạn nên phi thơm hành tỏi cho thêm vào gia vị của món ăn.

Cá mối một nắng kho nghệ

Cá mối một nắng kho sả ớt

Thành phần cơ bản của món ăn gồm có: Cá mối (nguyên liệu quan trọng không thể thiếu), ớt, hành, sả, bột nghệ, bột ngọt, nước mắm.

Cách để chế biến món này đầu tiên là phải rửa sạch cá sau đó cắt thành từng khúc nhỏ rồi ướp với lượng vừa phải

Sau đó để lửa rất nhỏ, kho đến gần cạn nước bạn sẽ được một nồi cá mối cho cả gia đình.

Cá mối một nắng kho sả ớt

Mua cá mối một nắng ở đâu?

cửa hàng hải sản hải phòng haisanhp là địa chri chuyên cung cấp hải sản tươi sống, hải sản khô giao nhanh ở thành phố hải phòng và chúng tôi có hỗ trợ gửi hàng đi toàn quốc.

Với mong muốn trao tận tay khách hàng sản phẩm tốt nhất, giá thành rẻ nhất, bằng cái tâm của mình chúng tôi luôn nỗ lực cố gắng mang đến cho bạn sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an toàn, và hơn nữa là giữ được giá trị dinh dưỡng đến tận tay cho bạn.

NGoài ra chúng tôi còn rất nhiều loại hải sản khác mà bạn có thể tham khảo như

  • TÔM
  • CUA
  • ỐC
  • MỰC

cá mối một nắng có mặt tại nhiều tỉnh thành

HCM An Giang,  Bắc Giang,Tuyên Quang,Lâm Đồng,  Biên Hòa,Bạc Liêu, Bắc Kạn,

Lạng Sơn, Bình Dương,  Bình Phước, Phú Yên, Cà Mau,Thanh Hóa, Huế, Hà Nam,

Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Nông,Điện Biên,Tiền Giang,Thái Bình,

Khánh Hòa,Tây Ninh,  Thái Nguyên,   Đà Lạt, Long An, Nghệ An, Ninh Bình,

Bình Định, , Phú Thọ,  Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi,Hải Dương

Quảng Ninh, Sóc Trăng,Đồng Nai,Đồng Tháp.Kiên Giang,

Sơn La, Trà Vinh, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc,Bắc Ninh,Bến Tre,Lào Cai,

Yên Bái Gia Lai, Vũng Tàu,Hà Giang, Sài Gòn,Kon Tum,

Lai Châu, Đắk Lắk,Bình Thuận,Hồ Chí Minh, Hà Nội,Nam Định,Ninh Thuận Quảng Trị,

Hãy liên hệ ngay địa chỉ mua cá mối 1 nắng giá rẻ

CỬA HÀNG HẢI SẢN haisanhp.com

Điện Thoại: 0868.719.222 (zalo)

Địa chỉ: Văn Cao, Ngô Quyền, Hải Phòng

Email: haisanhp.com@gmail.com

Website: www.haisanhp.com.comGIAO HÀNG TOÀN QUỐC!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.